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  1. Voilà le quiche!

    martedì 16 luglio 2013




    Trattasi anche in questo caso di ricetta super veloce. È in assoluto la mia torta salata preferita, e ogni estate almeno un paio di volte la preparo. Visivamente è molto piacevole, è leggerissima e gustosa, soprattutto è preparata con ingredienti di stagione freschissimi! Se avete in mente una cena tra amici a base di pesce in una serata caldissima, preparatela in anticipo e servitela fredda. Il successo è assicurato.
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  2. Cous Cous Time كسكس

    venerdì 5 luglio 2013



    Mettiamo momentaneamente da parte i dolci (ho detto momentaneamente, qualcosa bolle in pentola...) e torniamo a parlare di cibi sani. Due settimane fa si è svolto al Porto Antico di Genova il Suq, il festival delle culture. L'atmosfera era magica, all'interno del Piazzale delle Feste c'era un intricato labirinto di bazar e stand gastronomici  provenienti da ogni parte del mondo, musica, persone... Un caos! :)
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  3. Il mascarpone ovvero il tiramisù

    martedì 2 luglio 2013



    Per caso hai nel frigo una confezione di mascarpone fresco e cremoso e durante l'ultima spesa hai comprato dei savoiardi giganti? 
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